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红薯叶也叫地瓜叶，以前的时候人们会扔掉或者当饲料，但是其实红薯叶的营养价值是很高的，现在有很多人重新认识红薯叶，也将它变成餐桌上的常客。红薯叶中的蛋白质、维生素、矿物质元素含量都很高。关于红薯叶想起来

1.猪骨洗净2.飞水，去尽血水3.放入砂锅中炖4.淮山去皮洗净，切块，用清水泡一会。5.猪骨炖2-3小时，加入淮山炖熟。6.香葱切葱花7.面条煮熟8.面条盛到碗里9.加入炖好的淮山猪骨和汤。10.洒上